1
Corte a lima em oito partes e retire o veio branco central. Este veio dá à caipirinha um travo azedo e desagradável
2
Coloque a lima e o açúcar mascavado no copo. Esmague parcialmente com o pilão até obter sumo
3
Pique o gelo num picador de gelo. Com uma colher e sem calcar, coloque o gelo acima do limite do copo. Adicione a cachaça. Coloque duas palhinhas curtas e decore com lima. A caipirinha está pronta.
Seja responsável, beba com moderação.
INGREDIENTES
Meia a 1 lima
2 c. de sobremesa de açúcar amarelo
1 copo cheio de gelo picado
30 a 50 ml de cachaça (1 copo de shot) Meia a 1 lima
2 c. de sobremesa de açúcar amarelo
1 copo cheio de gelo picado
30 a 50 ml de cachaça (1 copo de shot)