Caipirinha

1

Corte a lima em oito partes e retire o veio branco central. Este veio dá à caipirinha um travo azedo e desagradável

2

Coloque a lima e o açúcar mascavado no copo. Esmague parcialmente com o pilão até obter sumo

3

Pique o gelo num picador de gelo. Com uma colher e sem calcar, coloque o gelo acima do limite do copo. Adicione a cachaça. Coloque duas palhinhas curtas e decore com lima. A caipirinha está pronta.
Seja responsável, beba com moderação.

INGREDIENTES

Meia a 1 lima

2 c. de sobremesa de açúcar amarelo

1 copo cheio de gelo picado

30 a 50 ml de cachaça (1 copo de shot) Meia a 1 lima

2 c. de sobremesa de açúcar amarelo

1 copo cheio de gelo picado

30 a 50 ml de cachaça (1 copo de shot)

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