Receitas
O Talho do Povo está em grande destaque na publicação “A Carne”
O Talho do Povo está em grande destaque na publicação “A Carne”. É com enorme orgulho que vemos assim reconhecido o nosso trabalho e a
Pão com Chouriço e Queijo
1 Numa tigela adicione farinha, agua morna, fermento, açúcar, óleo e sal. Envolva tudo até ficar uniforme. Aguarde 30min, retire a massa da tigela e
Sonhos de Natal c/ Calda
1 Leve ao lume um tacho com a água, o sal, a margarina, o açúcar e a casca da limão, deixe ferver. Retire a casca
Panquecas de Castanha
1 Coloque numa taça uma banana e um ovo e junte uma colher de sopa de farinha de castanha. Com a varinha mágica, triture todos
Lombo com Castanhas
1 Na véspera faça uma pasta com todos os ingredientes, exceto o vinho. Tempere o lombo e deixe no frigorifico. Coloque o lombo num tabuleiro
Sopa de Castanhas
1 Lave os legumes muito bem e corte‑os em pequenos pedaços. Coloque a cebola e o alho‑francês numa panela. Junte, então, a courgette e a
Carne de vaca estufada
1 Corte a carne em pedaços e tempere-os com sal, pimenta, o vinho branco, o molho picante e o azeite. Deixe marinar por algum tempo.
Tomahawk Steak na Chapa com Manteiga de Ervas e Alho
Tomahawk 1.Primeiro pré-aqueça o forno em 220 graus Celsius. 2.Tempere a peça de Tomahawk com a pimenta preta moída na hora, um fio de azeite
Almôndegas no Forno com Queijo
1 Começar por preparar o molho de tomate. Picar a cebola e os 2 dentes de alho, alourar numa panela com azeite. Pelar os tomates,
