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Como o T-Bone e’ uma peça de carne já por si muito saborosa. Basta só por um pouco de sal mistura de pimentas e grelhar. Se colocar outro tipo de marinada vai tirar completamente o gosto da carne. O T-Bone também se pode chamar de “Novilho Angus”!

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Levar o bife á grelha a uma temperatura de aproximadamente de 150ºC e e virar apenas uma vez. Idealmente é servido mal passado.

INGREDIENTES

2 Bifes de T-Bone

Sal

Pimenta